Новости

1.06.2014

Начал работу завод ООО «Пречистенский молочный продукт», расположенный в Первомайском районе Ярославской области, производит сыр "Моццарелла" и другую молочную продукцию.
подробнее >

31.01.2013

Декстроза и сухие растительные сливки - новые ассортиментные позиции, которые ИНТЕРПРОДУКТ рад предложить своим покупателям
подробнее >

В материалах раздела представлены статьи ведущих специалистов в области пищевого производства о методиках приготовления продукции пищевых прозводств, сырье и конечной продукции.

Статья к.х.н. Л. А. Сарафанова "Сывороточные ингредиенты в производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий" рассказывает о применении сыворотки в производстве хлеба и как добиться более высокого качества продукции с использованием этого ингредиента.

Подробнее